Cómo cultivar fresas

Cuando las últimas heladas hayan pasado en tu zona, es momento de plantar tus plantas de fresas. Las fresas necesitan el frío invernal para estimular su floración, pero también requieren el calor del sol para producir frutos dulces y jugosos.

Las fresas prefieren un suelo ácido con un pH entre 5,5 y 6,5. Las regiones con altas precipitaciones suelen tener suelos más ácidos que las zonas más secas. Los suelos arcillosos también son más ácidos que los suelos arenosos y bien drenados.

Para acidificar tu tierra, puedes añadir:
- posos de café, que también aportan carbono
- turba, que ayuda a retener la humedad
- azufre elemental
- agujas de pino, un excelente acolchado que ahuyenta a los caracoles y babosas

Cava una zanja donde vayas a plantar las fresas, coloca estiércol animal (estiércol de pollo, pellets de oveja, de caballo o de vaca) en la zanja y luego cubre con la tierra de la zanja. No es hasta que la planta tenga varias semanas y sus raíces alcancen el estiércol que recibirá un impulso de nitrógeno, justo cuando el crecimiento de las hojas lo necesita.

Necesitarás 5 plantas por persona en tu hogar. Plántalas separadas unos 25 cm para asegurar una buena circulación de aire en tu cama de cultivo, lo que reduce la probabilidad de que se desarrollen enfermedades fúngicas.

Asegúrate de plantar la corona de la planta por encima del nivel del suelo. Si queda cubierta, las flores se pudrirán.

Después de plantar, aplica polvo de roca volcánica alrededor de cada planta. Es un fertilizante rico en fósforo que ayuda al crecimiento de las raíces. Cuando las plantas empiecen…