Cómo plantar berenjenas, pimientos y chiles

Al cultivar de forma orgánica, hay tres prácticas clave que garantizan un crecimiento óptimo:
– preparar el suelo según las necesidades específicas de las plantas que estás cultivando
– plantar en el momento del año más adecuado para ellas
– si es posible, plantar según la fase lunar

Otra práctica importante en la huerta ecológica es la rotación de cultivos. Berenjenas, pimientos y chiles pertenecen a la familia de las solanáceas, igual que los tomates, así que este año no los plantarías en una cama que tuvo tomates el año pasado. Los tomates consumen ciertos nutrientes del suelo y pueden tener enfermedades como el tizón, lo que significa que el suelo queda agotado de los nutrientes que también necesitan berenjenas, pimientos y chiles, y podría propagar cualquier enfermedad que haya quedado del período de cultivo de los tomates. La situación ideal es no plantar vegetales de la misma familia en la misma cama durante un período de tres años.

Las berenjenas, pimientos y chiles aman el calor, así que los plantamos a mediados o finales de noviembre.

Estas plantas necesitan sol todo el día. El jardín de Rob tiene acolchado negro para evitar malezas y bordes de concreto que atraen y retienen el calor. Los jardines con caminos de grava o concha tendrán un efecto similar. Si tu jardín no tiene estas características, llena botellas de plástico con agua y colócalas alrededor de las plantas. Se calientan durante el día y liberan su calor durante la noche. Las piedras también tienen el mismo efecto.

Rob planta berenjenas asiáticas, del tipo alargado en forma de lágrima, con hojas y tallos más oscuros, y t…