Comment planter des aubergines, poivrons et piments

En jardinage bio, trois pratiques clés garantissent une croissance optimale :
– préparer le sol en fonction des besoins spécifiques des plantes que vous cultivez
– planter à la période de l’année la plus adaptée
– si possible, suivre les phases de la lune

Une autre pratique essentielle en permaculture est la rotation des cultures. Aubergines, poivrons et piments appartiennent à la famille des solanacées, tout comme les tomates, alors cette année, il ne faut pas les planter dans un même carré où des tomates ont poussé l’année précédente. Les tomates épuisent certains nutriments du sol et peuvent transmettre des maladies comme le mildiou, ce qui signifie que le sol manque des éléments nutritifs dont aubergines, poivrons et piments ont besoin, et qu’il pourrait propager des maladies résiduelles de la période de culture des tomates. L’idéal est de ne pas replanter des légumes de la même famille dans le même carré pendant trois ans.

Les aubergines, poivrons et piments adorent la chaleur, alors nous les avons plantés mi à fin novembre.

Ces plantes ont besoin d’un ensoleillement toute la journée. Le jardin de Rob est équipé de bâche noire anti-mauvaises herbes et de bordures en béton qui retiennent et accumulent la chaleur. Les jardins avec des allées en gravier ou en coquillages auront un effet similaire. Si votre jardin n’a pas ces caractéristiques, remplissez des bouteilles en plastique d’eau et placez-les autour des plantes. Elles chauffent pendant la journée et restituent leur chaleur la nuit. Les pierres ont le même effet.

Rob cultive des aubergines asiatiques, de forme allongée en larme, avec des feuilles et des tiges plus foncées, et t…