Comment fabriquer un engrais liquide et du « Black Gold »

L’une des méthodes les plus efficaces pour nourrir vos plantes, c’est l’engrais liquide. Les nutriments sont facilement absorbés par les racines et les feuilles quand on applique un engrais sous forme liquide.

Notre recette estivale est à base de consoude, d’orties et de gratterons (bidibidi). Ce mélange est riche en potassium et pauvre en azote, exactement ce dont ont besoin les légumes-fruits gourmands de l’été comme les tomates, les concombres, les poivrons, les aubergines, les courgettes et les melons.

Nous préparons des fûts de 200 litres, mais pour un petit jardin, un récipient de 20 litres suffit. Tassez bien les matières vertes au fond du récipient jusqu’à ce qu’il soit plein, ajoutez de l’eau, posez un couvercle à moitié fermé (pour laisser s’échapper les gaz produits par la fermentation) et laissez reposer un mois. À ce stade, le liquide sera noir. Vous pourrez peut-être apercevoir des larves de syrphes en enlevant le couvercle – elles sont très bénéfiques pour votre jardin.

Après un mois environ, remuez le mélange. Les parties ligneuses que vous récupérez peuvent servir de paillis. Diluez le liquide jusqu’à obtenir une couleur de thé léger, puis appliquez-le sur les feuilles et les racines des plantes. Ce mélange peut presque doubler le rendement des pommes de terre.

Pour une recette hivernale, utilisez des têtes de poisson, du fumier animal, ainsi que des algues et des mauvaises herbes comme le puha, les chardons, les plantains et les gratterons. Ce mélange hivernal est idéal pour les choux, les blettes et autres légumes-feuilles verts qui ont besoin d’azote plutôt que de potassium, comme les légumes d’été.