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Cómo elegir un aguacate perfecto cada vez

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Cómo elegir un aguacate perfecto cada vez

323.527 visualizaciones 25 de octubre de 2018 2:44

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CanalNatural Ways

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Todos lo hemos vivido: estamos en el pasillo de frutas y verduras de nuestro supermercado favorito, revolviendo el recipiente de aguacates como si fuéramos expertos, buscando *ese* aguacate ideal. Los levantamos, los apretamos como si supiéramos lo que hacemos, rezando para que nadie note que no tenemos ni idea. Agarramos uno que parece decente, que no está demasiado blando, y nos dirigimos a la caja. Hasta que… ¡oh, no! Al cortarlo, descubrimos manchas marrones o zonas oscuras y podridas por dentro.

¡Espera! Elegir un aguacate perfecto no es cuestión de suerte. Con estos 5 trucos, parecerás un profesional en la tienda y llegarás a casa con un aguacate impecable.

1. Color
Lo primero que debes mirar es el color. Aunque no es una regla absoluta, los aguacates listos para comer suelen ser más oscuros. Si buscas variedades Hass, fíjate en los que van del verde oscuro al casi negro.

2. Peso
Tómalo en la mano para sentir su peso. Un buen aguacate debe ser pesado para su tamaño, casi « pesado » al tacto.

3. Sin hundimientos ni zonas planas
Revisa la piel: si tiene hoyos profundos o zonas aplanadas, es señal de que está magullado. Busca uno ovalado o redondo, sin imperfecciones evidentes. Algunas pequeñas cicatrices (como marcas de rozadura con otras frutas o ramas) no son problema, son solo detalles superficiales.

4. Firmeza
No uses los dedos ni las yemas de los dedos para probar…

Sobre este tutorial

Natural Ways publicó este tutorial en vídeo de 2:44 el 25 de octubre de 2018. Se ha visto 323.527 veces en YouTube.

Duración
2:44
Publicado
25 de octubre de 2018
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