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Como escolher um abacate perfeito todas as vezes

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Como escolher um abacate perfeito todas as vezes

323 527 visualizações 25 de outubro de 2018 2:44

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CanalNatural Ways

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Todos nós já passámos por isso: estamos no corredor das frutas do nosso supermercado preferido, mexendo no balde de abacates como se soubéssemos mesmo o que estamos a fazer, à procura *daquele* abacate perfeito. Pegamos neles, apertamos como se soubéssemos o que fazemos, rezando para que ninguém perceba que não fazemos ideia. Pegamos num que parece razoável, que não está demasiado mole, e vamos à caixa. Até que… ai! Quando o cortamos, descobrimos riscos castanhos ou manchas escuras e podres por dentro.

Mas espera! Escolher um abacate perfeito não é questão de sorte. Com estas 5 dicas, vais parecer um especialista na loja e chegar a casa com um abacate impecável!

1. Cor
O primeiro detalhe a observar é a cor. Embora não seja uma regra absoluta, os abacates prontos a comer costumam ser mais escuros. Se procuras variedades Hass, escolhe os que vão do verde escuro ao quase preto.

2. Peso
Pega nele para sentir o peso. Um bom abacate deve ser pesado para o seu tamanho, quase « pesado » ao toque.

3. Sem depressões nem zonas achatadas
Olha para a casca: se tiver grandes depressões ou zonas planas, é sinal de que está machucado. Procura um abacate oval ou redondo, sem defeitos visíveis. Algumas pequenas cicatrizes (como marcas de atrito com outras frutas ou ramos) não são problema, são apenas detalhes superficiais.

4. Firmeza
Não uses os dedos ou as pontas dos dedos para testar…

Sobre este tutorial

Natural Ways publicou este tutorial em vídeo de 2:44 em 25 de outubro de 2018. Foi visto 323 527 vezes no YouTube.

Duração
2:44
Publicado
25 de outubro de 2018
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