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Cómo hacer haggis en casa – El proyecto de TheScottRea

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Cómo hacer haggis en casa – El proyecto de TheScottRea

592.452 visualizaciones 14 de noviembre de 2015 12:30

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CanalScott Rea

Descripción del autor

Aprende a preparar haggis en casa, una receta accesible que te guía en todo el proceso de elaboración de este clásico plato tradicional escocés. ¡Es más fácil de lo que parece! Usa avena en copos tipo 'pinhead' si puedes encontrarla fácilmente, pero la avena normal también funciona, como en este vídeo.

¡Muchas gracias!

TheScottReaProject. Todo sobre la carnicería, preparación y cocción de carnes, pescados y caza británicos de calidad. Por Scott Rea, carnicero y pescadero profesional, ex Carnicero del Año, cocinero autodidacta y chef frustrado. Platos sencillos y deliciosos, inspirados en la temporada, durante todo el año. Encantado de conocerte...

Sobre este tutorial

Scott Rea publicó este tutorial en vídeo de 12:30 el 14 de noviembre de 2015. Se ha visto 592.452 veces en YouTube.

Duración
12:30
Publicado
14 de noviembre de 2015
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