Cómo hacer un pastel de mousse de chocolate rico y sedoso

¿Cómo preparar un pastel de mousse de chocolate?

Material:
- 1 bandeja para hornear de 9x13 pulgadas
- Tiempo de horneado: 20-25 minutos

Ingredientes para el pastel:
- 2 tazas de azúcar (400 g)
- 2½ tazas de harina todo uso (312 g)
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar (118 g)
- 2 cucharaditas de polvo para hornear (10 g)
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio (10 g)
- 1½ cucharadita de sal (8 g)
- 3 huevos grandes
- ¾ taza de aceite (180 g)
- 1½ taza de leche (360 g)
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla (10 g)
- 1½ taza de agua caliente (337 g)

Receta de la mousse de chocolate:
(Ganache de chocolate: 2 tazas de crema batida + 500 g de chips de chocolate)
- 2 tazas de crema batida bien fría (464 g)

También puedes usar este glaseado:

Alimento para el alma:
Job 19:25 – *Sé que mi Redentor vive, y que al final, Él se levantará sobre la tierra.*