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Comment faire rôtir un dindonneau dans l’huile

552 408 vues 11 novembre 2019 2:23

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ChaîneThe Culinary Institute of America

Description de l’auteur

La cheffe Barbara Alexander, du Culinary Institute of America, nous montre comment faire rôtir un dindonneau dans l’huile. Résultat : une viande savoureuse et juteuse, avec une peau croustillante et dorée à souhait, qui vaut vraiment l’effort supplémentaire. Attention, cette technique est très dangereuse ! Une mauvaise manipulation peut provoquer des incendies ou des brûlures graves. Alors, soyez extrêmement prudent(e) et bien préparé(e) avant de vous lancer.

À propos de ce tutoriel

The Culinary Institute of America a publié ce tutoriel vidéo de 2:23 le 11 novembre 2019. Il a été vu 552 408 fois sur YouTube.

Catégorie
Éducation
Durée
2:23
Publié le
11 novembre 2019
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