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Como fritar uma pata em óleo

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Como fritar uma pata em óleo

552 408 visualizações 11 de novembro de 2019 2:23

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CanalThe Culinary Institute of America

Descrição do autor

A chef Barbara Alexander, do Culinary Institute of America, ensina como fritar uma pata em óleo. O resultado é uma carne deliciosa, suculenta e com a pele perfeitamente crocante e dourada, que vale mesmo o esforço extra. Atenção: fritar uma pata é muito perigoso! Técnicas erradas podem causar incêndios ou queimaduras graves, então tenha extrema precaução e prepare-se bem antes de começar.

Sobre este tutorial

The Culinary Institute of America publicou este tutorial em vídeo de 2:23 em 11 de novembro de 2019. Foi visto 552 408 vezes no YouTube.

Categoria
Educação
Duração
2:23
Publicado
11 de novembro de 2019
Visualizações
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