Comment faire un gâteau Castella au beurre et au miel (ou gâteau éponge au beurre et au miel)

Apprenez à préparer un délicieux gâteau Castella au beurre et au miel.

*Si la description en coréen n'apparaît pas et reste en anglais :*
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Découverte de la cuisine coréenne et des produits du marché.

Ingrédients (pour un moule de 18 cm de diamètre, 7 cm de haut)

3 œufs, 2 jaunes
100 g de sucre, 1 g de sel, 40 g de miel, extrait de vanille
55 g de beurre
80 g de farine tout usage

Laisser les œufs et le beurre à température ambiante pendant 30 minutes.
Suivez toutes les étapes de la vidéo pour garantir un résultat parfait.

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