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Comment découper un morceau de bœuf en steaks : Cuisine de NYC

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Comment découper un morceau de bœuf en steaks : Cuisine de NYC

202 775 vues 11 novembre 2013 4:58

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Description de l’auteur

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Découper un morceau de bœuf en steaks demande une technique bien précise pour obtenir un résultat parfait. Découvrez comment faire avec les conseils d’un chef manhattanais talentueux et passionné dans ce tutoriel gratuit.

Expert : Jason Tilmann
Réalisateur : Sarosh Syed

Description de la série : Vous n’avez pas besoin de vivre à New York pour savourer une cuisine typiquement new-yorkaise. Avec les astuces d’un chef manhattanais expérimenté, apprenez à reproduire les plats emblématiques, les saveurs et les textures de la cuisine de NYC directement dans votre cuisine. Cette série vidéo est entièrement gratuite.

À propos de ce tutoriel

cookingguide a publié ce tutoriel vidéo de 4:58 le 11 novembre 2013. Il a été vu 202 775 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
4:58
Publié le
11 novembre 2013
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