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Como cortar um pedaço de carne em bifes : Cozinha de Nova Iorque

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Como cortar um pedaço de carne em bifes : Cozinha de Nova Iorque

202 775 visualizações 11 de novembro de 2013 4:58

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Cortar um pedaço de carne em bifes exige uma técnica bem específica para obter os melhores resultados. Aprenda a fazê-lo com a ajuda de um chef talentoso e dedicado de Manhattan neste vídeo gratuito.

Especialista: Jason Tilmann
Realizador: Sarosh Syed

Descrição da série: Não precisa viver em Nova Iorque para desfrutar de uma autêntica cozinha neoyorquina. Descubra dicas para preparar pratos, sabores e texturas típicas da cozinha de Nova Iorque na sua própria cozinha, com a ajuda de um chef apaixonado de Manhattan. Esta série de vídeos é totalmente gratuita.

Sobre este tutorial

cookingguide publicou este tutorial em vídeo de 4:58 em 11 de novembro de 2013. Foi visto 202 775 vezes no YouTube.

Duração
4:58
Publicado
11 de novembro de 2013
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202 775
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