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Comment faire du pop-corn caramélisé - Recette ultra-facile !

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Comment faire du pop-corn caramélisé - Recette ultra-facile !

2 747 969 vues 5 novembre 2013 2:02

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ChaîneChef Kendra Nguyen

En bref

Vous allez préparer un délicieux pop-corn caramélisé, onctueux et parfumé à la vanille, idéal pour les soirées cinéma ou les collations toute l’année. La méthode de la cheffe Kendra Nguyen repose sur des ingrédients simples, cuits dans une grande poêle à fond épais, puis enrobés de maïs fraîchement éclaté pour un résultat croustillant et sucré.

Questions et réponses

Quelle taille de poêle dois-je utiliser ?

Une poêle à fond épais de 5 litres avec couvercle est parfaite.

Puis-je utiliser du sucre blanc à la place du sucre roux ?

La recette indique expressément d’utiliser du sucre roux clair.

Description de l’auteur

Voici LE pop-corn caramélisé parfait. Sans faute. Et en plus, c’est un jeu d’enfant à préparer ! Avec du vrai beurre et de la vanille, vous allez craquer pour ce délice qui ne vous laissera pas indifférent. Le pop-corn caramélisé, c’est un classique toute l’année, et ça transforme une soirée cinéma en moment magique !

Comment faire du pop-corn caramélisé - Recette ultra-facile

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Sac à outils pour pop-corn caramélisé

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Informations sur la musique :
Licence Creative Commons : Paternité 3.0

Ingrédients
12 tasses de pop-corn gonflé
1 tasse de cassonade
2/3 tasse de sirop de glucose léger
1 bâton de beurre
1 1/8 de cuillère à café de bicarbonate de soude
1 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

À propos de ce tutoriel

Chef Kendra Nguyen a publié ce tutoriel vidéo de 2:02 le 5 novembre 2013. Il a été vu 2 747 969 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
2:02
Publié le
5 novembre 2013
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