Comment faire des hot-dogs au maïs maison | Hilah Cooking Ép. 7

Préparer des hot-dogs au maïs maison, c’est une activité amusante et festive pour des fêtes ! Bien mieux que ceux surgelés que l’on achète en magasin et presque aussi simple à réaliser !

INGRÉDIENTS

* 1 tasse de maïs concassé
* 1 tasse de farine tout usage
* 1 cuillère à café de sel
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
* 1 tasse de crème de maïs
* 1/3 tasse d’oignon finement râpé
* 1 tasse de lait ribot (ou un peu plus si nécessaire)
* 4 cuillères à soupe de fécule de maïs, pour paner
* Des saucisses franks
* Graisse de friture ou huile de tournesol
* Piques en bois

Pour 14 hot-dogs au maïs

Découvrez toutes mes recettes en vidéo :

*Hilah Cooking* est une émission culinaire en ligne, courte et éducative, qui rend la cuisine amusante ! Je vous montre des recettes simples, économiques, avec une touche texane. Du *how to* pour faire des tortillas, des churros, ou pocher un œuf. Des techniques de base et des plats maison délicieux. Une nouvelle vidéo tous les jeudis !