Comment faire des corn dogs maison | Recette facile de corn dogs

Dans cet épisode de *Dans la cuisine avec Matt*, je vais vous montrer comment préparer des corn dogs maison. Cette recette de corn dogs maison est délicieuse, bien meilleure que ces corn dogs surgelés en boîte que l’on trouve au supermarché, et leur goût rivalise avec ceux des manèges forains ou des parcs d’attractions. Ils sont ultra-gourmands et vraiment faciles à réaliser – si moi je peux le faire, alors vous aussi ! À vos poêles, c’est parti pour la friture !

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Ingrédients :
1 tasse et 1/4 de farine tout usage (155 g)
1 cuillère à café de sel (5 g)
3/4 tasse de semoule de maïs (120 g)
1/4 tasse de sucre blanc granulé (50 g)
1 cuillère à café de levure chimique (4 g)
2 œufs
3/4 tasse de lait (lait entier, 2 %, 1 %, etc.) (180 mL)
8 saucisses franks
8 brochettes en bois
huile (tournesol, végétale, arachide) pour la friture

Ustensiles :
Grande casserole
Bols
Cuillère
Verre haut
Pince à frire
Serviette en papier
Assiette

Transcript: