Comment couper et déguster une fruit de la passion étoilée (Carambole) | Test de goût

Dans cet épisode de *Dans la cuisine avec Matt*, je vais vous montrer comment couper et déguster une fruit de la passion étoilée, aussi appelée carambole. Je ferai aussi un petit test gustatif ! Ces fruits sont vraiment incroyables et poussent naturellement dans des endroits comme la Malaisie, l’Indonésie et les Philippines. Bien sûr, ils peuvent aussi être plantés et cultivés avec succès ailleurs. Saviez-vous que les arbres à caramboles peuvent pousser ici, en Arizona ? Quelques pépinières spécialisées en plantes tropicales en vendent. Avec les bons soins, ils s’épanouiront parfaitement ici. Le Texas et la Floride sont aussi d’excellents endroits pour les cultiver. On peut les manger nature ou les intégrer dans toute sorte de plats.

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