Comment faire des cookies moelleux et fondants aux pépites de chocolat - Recette facile

Dans cet épisode de *Dans la cuisine avec Matt*, je vais vous montrer comment préparer des cookies aux pépites de chocolat. Ce sont mes cookies préférés à faire et à déguster, et cette recette donne des cookies fondants, moelleux et pleins de gourmandise qui vont impressionner vos amis et votre famille. À vos fourneaux !

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Si vous avez des questions ou des commentaires, laissez-les en bas et je vous répondrai dès que possible.

Ingrédients :
- 2 ½ tasses de farine tout usage (310 g)
- 1 tasse de beurre non salé ramolli (225 g)
- 1 tasse de sucre brun compact (200 g)
- ½ tasse de sucre blanc granulé (100 g)
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille (10 ml)
- ½ cuillère à café de sel (2,5 g)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (5 g)
- 1 paquet de pépites de chocolat mi-sucré ou de chocolat au lait (environ 2 tasses ou 350 g)

*Note : J’ai utilisé des mesures métriques ici, vérifiez bien vos quantités si vous aussi. :)

Outils utiles :
- Fouet ou tamis
- Batteur électrique ou robot cuiseur
- Cuillère
- Spatule

Cette recette donne environ 2 ½ à 3 douzaines de cookies, selon leur taille.

*Cette vidéo n’est pas sponsorisée, tous les produits ont été achetés par moi.

Transcription :

Bonjour et bienvenue dans *Dans la cuisine avec Matt*, je suis Matt Taylor, votre animateur. Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des cookies aux pépites de chocolat, mmm trop bons ! Ces cookies sont moelleux, fondants, ultra-gourmands, et en plus, ils sont super faciles à préparer. Les cookies aux pépites de chocolat, c’est mes préférés à faire et à manger. Et vous, quel est votre cookie préféré ? Dites-le en commentaire ! On y va…