Comment faire de la farine SANS GLUTEN – Bootcamp de Cuisson Audacieuse de Gemma (Épisode 3)

Salut les Cuisiniers Audacieux ! Les farines sans gluten ne sont pas réservées qu’aux personnes intolérantes. Des alternatives comme l’amande, l’avoine ou même le pois chiche apportent une touche délicieuse et une texture unique à vos recettes de pâtisserie. Cette semaine, je vous montre comment préparer ces trois farines sans gluten. Alors, c’est parti pour la cuisine !

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À PROPOS DE GEMMA
Salut les Cuisiniers Audacieux ! Je suis Gemma Stafford, une cheffe professionnelle originaire d’Irlande, et je suis passionnée par le partage de mes années d’expérience en pâtisserie pour vous montrer comment réaliser des recettes simples mais révolutionnaires, avec des résultats à couper le souffle ! Rejoignez plus d’1 million d’autres Cuisiniers Audacieux dans la communauté pour de nouvelles vidéos tous les lundis et jeudis à 8h30 (heure du Pacifique) !