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Comment faire des pommes de terre au gratin crémeuses et parfaites

643 848 vues 27 octobre 2011 2:02

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Découvrez comment préparer des pommes de terre au gratin onctueuses et fondantes en seulement quatre étapes simples.

Un classique réconfortant, les pommes de terre au gratin allient une texture fondante et une croûte bien croustillante. Dans cette vidéo, vous apprendrez à les réaliser facilement avec des ingrédients basiques : des pommes de terre finesment tranchées, des chapelure, du fromage râpé et du beurre. Nous vous guiderons pour les disposer dans un plat à gratin, les superposer avec les autres ingrédients, et terminer par une délicieuse sauce au fromage bien crémeuse. Le secret d’une croûte dorée et croustillante ? Un bon temps de cuisson au four. Et pour en faire un plat complet, ajoutez simplement des dés de jambon. Un côté pommes de terre gratinées, et c’est prêt à servir !

Retrouvez notre sélection de recettes de pommes de terre au gratin @

À propos de ce tutoriel

Allrecipes a publié ce tutoriel vidéo de 2:02 le 27 octobre 2011. Il a été vu 643 848 fois sur YouTube.

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Catégorie
Astuces & style
Durée
2:02
Publié le
27 octobre 2011
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