Comment assaisonner une poêle en fonte

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Knapp Made CM Scrubber® 6", 24,99 €
Lodge Porte-manche en silicone Deluxe, 3,20 €
Serviettes de cuisine Utopia, 18,95 €
Huile de pépins de raisin Spectrum, 9,41 €
Éponges abrasives S.O.S, 20,47 €
Liquide vaisselle Dawn, 4,94 €
Film alimentaire Reynolds, 10,49 €
Essuie-tout Bounty, 6,82 € (note : les stocks peuvent changer, mais nous continuerons à surveiller et à mettre à jour)

Notre poêle en fonte préférée :
Poêle en fonte Victoria assaisonnée 12" noire, 29,99 €

Les poêles en fonte sont des ustensiles de cuisine durables et polyvalents. L’assaisonnement crée une surface de cuisson naturelle, antiadhésive et aide à prévenir la rouille. Si vous assaisonnez correctement votre poêle, vous profiterez de nombreuses années de cuisine facile et de nettoyage sans prise de tête.

Les petits maillons de la brosse Knapp Made en chaîne métallique offrent une surface non abrasive qui ne rayera pas votre fonte et peut atteindre les recoins de la poêle. De plus, comme elle est en acier inoxydable, elle ne rouillera jamais.

Nous recommandons d’utiliser de l’huile de pépins de raisin pour assaisonner votre poêle en fonte : elle a un point de fumée élevé et un goût neutre. Cependant, si vous n’en avez pas ou ne souhaitez pas en acheter, d’autres huiles neutres comme le tournesol ou le colza fonctionnent aussi très bien.

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