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Comment faire une sauce gravy maison (et économique !)

3 838 701 vues 4 novembre 2013 2:42

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ChaîneTodd's Kitchen

En bref

Vous allez préparer une sauce gravy simple et économique maison en moins de trois minutes—adaptable aux plats à base de viande blanche ou rouge. L’autrice explique une recette de base à partir de bouillon, de sauce et d’un mélange de maïzena, puis montre comment l’adapter selon les types de protéines.

Questions et réponses

Quel est le rapport entre l’eau et les cubes de bouillon ?

2 tasses d’eau pour 2 cubes de bouillon.

Description de l’auteur

La sauce gravy est ultra-simple à préparer chez soi, elle est bien meilleure et bien moins chère que celle du commerce. Dans cette recette, je vous montre comment réaliser une sauce gravy de base et comment l’adapter pour des viandes blanches ou rouges.

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Ingrédients :
2 tasses d’eau
2 cubes de bouillon de bœuf ou de poulet
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de maïzena
½ tasse de lait

À propos de ce tutoriel

Todd's Kitchen a publié ce tutoriel vidéo de 2:42 le 4 novembre 2013. Il a été vu 3 838 701 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
2:42
Publié le
4 novembre 2013
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