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Comment réussir des œufs « Over Easy » sans les retourner !

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Comment réussir des œufs « Over Easy » sans les retourner !

4 114 036 vues 2 novembre 2017 2:10

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ChaîneMrs Kringle's Kitchen

En bref

Apprenez à préparer des œufs Over Easy parfaits sans les retourner—il suffit de les pocher doucement pour un jaune coulant à chaque fois. Parfait pour ceux qui en ont assez des jaunes cassés mais qui adorent cette texture classique.

Description de l’auteur

Les œufs pochés sont partout dans les restaurants, et tant que vous y allez doucement, personne ne saura jamais que vous n’avez pas maîtrisé le retournement ! Combien de fois avez-vous essayé de faire des œufs « over easy » pour finir par casser le jaune en les retournant ? Pour ceux qui adorent ce jaune coulant et tremblotant, c’est juste décourageant… Mais ne vous inquiétez pas ! Cette vidéo vous montre comment faire des œufs « Over Easy » sans les retourner – AUCUN RETOURNEMENT NÉCESSAIRE !

Il faudra juste les casser en gardant le jaune intact, mais là, c’est à vous de jouer… J’ai confiance en vous !

Matériel utilisé et recommandé :

- Une poêle adaptée
- Une spatule
- Un moulin à sel et poivre

⚠️ CE VIDÉO N’EST PAS UNE PUBLICITÉ ⚠️

À propos de ce tutoriel

Mrs Kringle's Kitchen a publié ce tutoriel vidéo de 2:10 le 2 novembre 2017. Il a été vu 4 114 036 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
2:10
Publié le
2 novembre 2017
Vues
4 114 036

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