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Comment faire une vraie Carbonara à l’italienne | Jamie Oliver

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Comment faire une vraie Carbonara à l’italienne | Jamie Oliver

18 165 521 vues 2 novembre 2017 4:40

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En bref

Maîtrisez la recette de carbonara de Jamie Oliver, une version authentique de ce plat italien emblématique, à base de guanciale et de Pecorino Romano pour une sauce onctueuse et savoureuse. Parfait pour les amateurs de pâtes qui cherchent une recette traditionnelle riche et simple à réaliser.

Questions et réponses

Quel type de viande remplace le bacon ?

Le guanciale, une joue de porc italienne séchée et traditionnelle.

Description de l’auteur

Jamie nous montre comment préparer une authentique Carbonara traditionnelle, un classique italien à base de spaghetti. Cette recette repose sur deux ingrédients typiquement italiens : le guanciale, une viande séchée, et le pecorino romano, le fromage emblématique de Rome. Un vrai délice italien à savourer sans modération !

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À propos de ce tutoriel

Jamie Oliver a publié ce tutoriel vidéo de 4:40 le 2 novembre 2017. Il a été vu 18 165 521 fois sur YouTube.

Catégorie
Divertissement
Durée
4:40
Publié le
2 novembre 2017
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