Comment faire une recette de poulet KFC maison (version copiée)

RECETTE
*Marinade (30 minutes) :
6 cuisses de poulet
1/2 cuillère à soupe de sel
1/2 cuillère à soupe de poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile

*Enrobage à la farine : 1 tasse de farine

*Pâte à frire liquide :
3 œufs
1 canette de soda club
1 tasse de farine
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

*Farine assaisonnée :
2 tasses de farine
1/2 cuillère à soupe de sel
1/2 cuillère à soupe de poivre noir
1 cuillère à café de sel d’oignon
1 cuillère à café de moutarde en poudre
1 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café d’origan
1/2 cuillère à soupe de paprika
1/2 cuillère à soupe de poudre d’oignon
1/2 cuillère à soupe de sel de céleri

*Sauce gravy :
1 litre de bouillon de poulet
1/2 cuillère à soupe de farine assaisonnée
1 cuillère à soupe de bouillon de bœuf Trio

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