HDTutorial
ID
Cara Mudah Membuat Strawberry yang Dileburkan dengan Cokelat Profesional

Pemutaran memuat pemutar YouTube tersemat (mode privasi yang ditingkatkan).

Cara Mudah Membuat Strawberry yang Dileburkan dengan Cokelat Profesional

303.411 kali ditonton 4 November 2019 3:36

Tonton di YouTube
SaluranArie's Confectionaries

Deskripsi dari pembuat

Maaf sebelumnya karena kamera tidak fokus dengan baik. Saya juga kehilangan beberapa file. Harap sabar bersamaku selama saya mengatasi masalah teknis ini!

Selain itu, audio terputus sekitar menit ke-2. Ini bukan masalah perangkatmu, saya tidak tahu bagaimana cara memperbaikinya.

Semoga Anda menikmatinya! :)

EDIT: Saya menerima banyak pertanyaan tentang jenis cokelat yang digunakan. Ini adalah Callebaut Dark Callets 70.4% (2 pon). Berikut linknya:)

Dalam kasus ini untuk strawberry yang dileburkan dengan cokelat, saya tidak mengukur suhu cokelat. Saya melelehkan butiran-butiran perlahan hingga hampir meleleh, lalu diaduk dengan kuat hingga benar-benar meleleh!

Tentang tutorial ini

Arie's Confectionaries memublikasikan tutorial video berdurasi 3:36 ini pada 4 November 2019. Video ini telah ditonton 303.411 kali di YouTube.

Kategori
Tips & Gaya
Durasi
3:36
Dipublikasikan
4 November 2019
Penayangan
303.411
Suka
3.607

Bagikan

Tutorial ini dalam bahasa lain