Cara Membuat Stew dengan Mudah - Tips Memasak untuk Pemula - Circulon

Circulon menunjukkan cara terbaik membuat stew dengan teknik video ini.

Cara membuat: Stew
- Potong bagian daging yang berlebih, jika diperlukan
- Biarkan daging bersuhu ruangan selama 30 menit
- Keringkan daging agar lebih mudah berwarna kecokelatan
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang hingga tinggi
- Masukkan setengah daging pertama untuk digoreng (jangan terlalu penuh agar daging tidak merebus melainkan menggoreng)
- Tambahkan sedikit garam dan merica ke daging saat dimasak
- Kocok daging secara teratur agar berwarna kecokelatan merata
- Setelah semua daging digoreng dan dikeluarkan dari panci, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang, wortel, dan bawang putih
- Masak selama sekitar 10 menit hingga sayuran menjadi lunak
- Kemudian, masukkan kembali daging ke dalam panci bersama dengan anggur dan kaldu, serta bahan lainnya yang disebutkan dalam resepmu
- Biarkan mendidih, lalu tutup panci
- Masak stew di atas kompor atau dalam oven, sesuai petunjuk resepmu, selama sekitar 90 menit hingga daging empuk

Hubungi kami untuk tawaran khusus, hadiah, diskon, resep dan banyak lagi!