Cara Membuat dan Memelihara Kesuburan Tanah

Geoff berada di kebun sayur Zaytuna hari ini, yang mungkin jauh lebih besar dari kebun sayur biasa, tetapi memberikan contoh desain yang bagus untuk pertanian intensif di ruang sempit. Kebun sayur dapat ditanami secara intensif, mudah, beragam, dan subur. Campuran tanaman yang ditanam bisa berupa bunga, sayuran, rempah-rempah, sayuran salad, dan pohon-pohonan tahunan. Tanaman bisa ditanam dengan mudah dengan menaruh lapisan kardus atau kertas, menutupinya dengan lapisan tebal mulsa, dan menambahkan kantong-kantong kompos untuk ditanami. Untuk beberapa tanaman seperti wortel, area penanaman bisa berupa slot panjang di mulsa yang diisi dengan campuran pasir. Kebun ini meniru lantai hutan.

Di Zaytuna, kebun ini dikelilingi oleh bayam tahunan, tepi petai, bayam Sumatera, papaya, tamarillo, dan semangka di tepinya. Kerangka sederhana untuk tomat tumbuh di antara tanaman, dengan mentimun tumbuh di atasnya untuk memberikan sedikit bayangan dari panas musim panas, dan tomat ditanam bersama dengan marigold, selada, dan basil sebagai teman yang baik. Dengan semua bentuk tanaman yang berbeda, keragaman yang melimpah membingungkan hama.

Meskipun konvensi rotasi tanaman, menjaga kesuburan di kebun ini didasarkan pada terus membangun tanah. Metode utama adalah kompos. Keranjang diisi dengan lapisan bahan coklat yang dihancurkan, bahan hijau, dan pupuk. Tumpukan dibiarkan di keranjang selama satu minggu, lalu dikocok pada hari Senin, Rabu, dan Jumat selama tiga minggu. Selain itu, ada juga truk ayam perkotaan yang terbuat dari bahan daur ulang. Truk ini menutupi area seluas 16 meter persegi...