Come fare le fette di banana fritte croccanti!

Come preparare delle deliziose fette di banana fritte croccanti!

Banane fritte croccanti

Ingredienti

150g di farina auto-lievitante
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 e ½ cucchiaio di maizena
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
220ml di acqua fredda
500g di banana

Procedimento

1. Mescola tutti gli ingredienti *tranne* la banana e impasta bene. Lascia riposare per 15 minuti.
2. Taglia la banana a fette sottili o come preferisci.
3. Infila le fette di banana nella pastella prima di friggerle.
4. Friggile a fuoco medio-alto fino a quando non saranno dorate.
5. Il tuo piatto è pronto per essere servito!

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