Come fare una deliziosa zuppa di broccoli e patate con formaggio

Oggi vi mostro come preparare una zuppa di broccoli e patate con formaggio super gustosa! Speriamo vi piaccia tanto e che la proviate tutti… Buona cucina, amici! ❤️

Ingredienti che ti serviranno:

- 4 cucchiai di burro fuso
- ½ tazza di cipolla gialla finemente tritata
- 1 spicchio d’aglio (circa 1 cucchiaio) finemente tritato
- 4 tazze di brodo di pollo (a basso contenuto di sodio, se preferisci)
- 2 carote medie, pelate e tagliate a fette sottili (come preferisci)
- 1 cucchiaino di sale aromatizzato
- ½ cucchiaino di paprika
- ½ cucchiaino di pepe nero
- 4 tazze di patate Yukon Gold a cubetti
- 6 tazze di broccoli in pezzi abbastanza grandi
- ½ cucchiaino di semi di sedano

- 3 tazze di latte intero
- 6 cucchiai di amido di mais
- 1 lattina (7 oz) di *crema* (quella per dolci, non il latte condensato)
- 3 tazze di formaggio americano a scaglie (fresco)
- sale a piacere

Per servire:
- croccante pancetta a cubetti
- altro formaggio a scaglie
- una generosa noce di panna acida

Suggerimento: perfetta con del pane croccante o servita in ciotole di pane! Buon appetito! ❤️