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Come conservare le patate con la sterilizzazione a pressione

340.195 visualizzazioni 10 novembre 2017 25:42

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CanaleGuildbrook Farm

Descrizione dell’autore

Jaime ti accompagna passo dopo passo in una guida per principianti sulla conservazione delle patate con il metodo della sterilizzazione a pressione, usando un *All American 921 Pressure Canner*. Ti mostra come conserva le patate, come sterilizzarle e come utilizzarle nelle ricette.

Kit per sterilizzazione a bagnomaria *Ball*

*Sterilizzatore a pressione All American 921*

Kit di utensili per sterilizzazione

*Acido citrico Milliard (senza OGM)*

*Pectina Pomona (confezione da 2)*

*Sale da sterilizzazione (senza iodio)*

*Sbucciatore Chef’n PalmPeeler*

Se hai qualche consiglio o un video su come sterilizzare le patate, non esitare a lasciare un commento o un link qui sotto. Ci piace creare una comunità e offrire informazioni diverse così che tu possa prendere decisioni informate sugli argomenti che trattiamo.

Ti portiamo con noi nel nostro viaggio verso un maggiore autosufficienza e sostenibilità. Unisciti a noi mentre sviluppiamo competenze in ambiti come la sterilizzazione, la preparazione, l’orticoltura, il lavoro del legno e l’apprendimento di metodi di vita tradizionali.

Grazie per aver guardato!

Jaime e Jeremy

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Fondata nel 2015 e ora immersa ai piedi delle montagne della Carolina del Nord, *Guildbrook Farm* è una fattoria moderna in montagna che cerca di vivere in modo più autosufficiente. Dalla coltivazione, alla conservazione del cibo, alla gestione delle foreste e delle risorse del terreno, la nostra è una vita dedicata all’autonomia…

Informazioni su questo tutorial

Guildbrook Farm ha pubblicato questo video tutorial di 25:42 il 10 novembre 2017. È stato visto 340.195 volte su YouTube.

Durata
25:42
Pubblicato
10 novembre 2017
Visualizzazioni
340.195
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