Come fare la salsa per salsicce (facilissima e buonissima)

Così semplice che non vorrai più comprare quella in scatola o in polvere! In questo video ci concentriamo solo sulla salsa, non sui biscotti.

1 libbra di salsiccia da colazione, piccante, al salvia o classica
3 tazze di latte
una spolverata di spezie per pollame (facoltativo)
3 cucchiai di farina normale
2 cucchiai di burro
sale e pepe a piacimento (ne serve un bel po’ di sale)

Come preparare la salsa per salsicce! È facilissima e davvero deliziosa! Se avanza un po’ di salsa, basta scaldarla in una padella con un po’ di latte per renderla più liquida e sarà buonissima come la prima volta.

Coltello Victorinox da 10 pollici curvo per tagliare

Coltello da cucina Victorinox da 8 pollici

Porta-sacchetti sotto vuoto/taglierino

Sacchetti sotto vuoto

Contenitore per grasso di pancetta

Spezie e sali Redmon

Sale grosso kosher

Elettroliti Keto Chow