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Come fare il pancetta affumicata con sciroppo d’acero

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Come fare il pancetta affumicata con sciroppo d’acero

354.611 visualizzazioni 5 novembre 2018 22:39

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CanaleBBQ and Bottles

Descrizione dell’autore

Guida dettagliata passo-passo per curare e affumicare la tua pancetta fatta in casa partendo da un intero pancione di maiale. Se c’è una ricetta che vi consiglio assolutamente di provare, questa è la numero uno. Fare la pancetta in casa è stata una vera rivoluzione per me. Un mio caro amico mi ha fatto assaggiare la sua pancetta fatta in casa proprio la settimana in cui abbiamo grigliato una bistecca tomahawk sul carbone. Fu proprio lui a farmi innamorare del BBQ.

Materiali usati in questo video:

I nostri forni:

Combustibili:

Accessori:

Snapchat: @BBQandBottles

Informazioni su questo tutorial

BBQ and Bottles ha pubblicato questo video tutorial di 22:39 il 5 novembre 2018. È stato visto 354.611 volte su YouTube.

Durata
22:39
Pubblicato
5 novembre 2018
Visualizzazioni
354.611
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