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Come Evitare Carenze con una Dieta Vegana: Guida Completa

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Come Evitare Carenze con una Dieta Vegana: Guida Completa

1.167.829 visualizzazioni 25 ottobre 2017 14:04

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CanaleMic the Vegan

Descrizione dell’autore

In questo video approfondiamo proteine, vitamina B12, DHA, calcio e molti altri nutrienti essenziali, spiegando come assicurarne un apporto sufficiente seguendo una dieta vegana.

- Link e Fonti -

Video del test del sangue di Tia Blanco:

Fonte citazione: "Nutrienti in cui i vegani eccellono":

Posizione del 2016 sulle diete vegetariane:

Livelli di proteine nel sangue dei vegani più alti rispetto agli onnivori:

Consigli per integrare la vitamina B12 in una dieta vegana:

Studio: i tofu di nori aumentano i livelli di B12 nei ratti:

DHA: 150-300 mg – Raccomandazioni di varie autorità e paesi:

Bassa conversione di DHA (solo 2%):
Alta conversione di DHA (fino al 9%):

Raccomandazione: assumere DHA 2-3 volte a settimana:

Ferro + vitamina C per una migliore assorbimento:

Ferro eme (presente nella carne) potrebbe essere cancerogeno:

1 milione di casi di salmonellosi negli USA ogni anno:

Risorse sullo zinco:

Livelli di zinco in vegani, vegetariani e onnivori:

Funghi esposti ai raggi UV = integratore di vitamina D:

I funghi scuriscono con l’esposizione alla luce:

Raccomandazioni WHO sul calcio:

Studio su 212 ricerche sul calcio:

Gli integratori di calcio non sono più raccomandati:

Kresser spiega la vitamina K2:

Studio: il craut fermentato come fonte di vitamina K2:

Studio clinico di Esselstyn sulla malattia cardiovascolare:

Densità ossea uguale tra vegani e non vegani:

Informazioni su questo tutorial

Mic the Vegan ha pubblicato questo video tutorial di 14:04 il 25 ottobre 2017. È stato visto 1.167.829 volte su YouTube.

Durata
14:04
Pubblicato
25 ottobre 2017
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