Tutorial: Pioenbloem van Suikerpasta

ONZE KOOKKUNSTEN-CURSUSSEN:

In deze tutorial laat ik je zien hoe je een prachtige pioenbloem maakt van suikerpasta.

Voor meer dessertideeën en een kijkje achter de schermen van mijn tutorials, bezoek:

Ik heb Satin Ice suikerpasta gebruikt en fondant die ik eerder had gekleurd in felroze en turquoise, met de gelvoedingskleuren van Americolour.

Voor deze pioenbloemen heb ik een draad van 22 gauge gebruikt. De knop heb ik gedoopt in goud mica poeder (jammer genoeg realiseerde ik me pas later dat mijn geheugenkaart vol was en de opname juist op dat moment was gestopt – wat een pech!). Het was super eenvoudig: een snel dipje in het bakje en klaar, een mooi tafelcentrum! Let op: dompel de knop niet helemaal onder in het goudpoeder, anders zullen de bloemblaadjes niet goed aan de basis van de knop blijven plakken, want het poeder werkt als een anti-aanbaklaag.

In mijn volgende tutorial laat ik zien hoe je deze mooie bloempjes kunt gebruiken, dus blijf op de hoogte – het video komt deze week! ...3 mei 2015...