How To Make Best Hummus/Chef Ahmad's Kitchen

follow me on Facebook:facebook.com/ChefAhmadsKitchen/
follow me on Instagram:instagram.com/chefahmad_allcooking/?hl=en

Ingredients:
200 grams chickpeas (boiled)
3 tbsp vegetable oil
1/2 medium lemon (juice)
1 tsp salt
1/4 cup tahini
1 tbsp yogurt
2 tbsp cold water
200 grams beef steak
2 tbsp butter
salt
black pepper
roasted nuts on top

info:
Tahini is made from sesame seeds that are soaked in water and then crushed to separate the bran from the kernels. The crushed seeds are soaked in salt water, causing the bran to sink. The floating kernels are skimmed off the surface, toasted, and ground to produce an oily paste

:بالعربية
المقادير
200 غرام حمص مسلوق بعد النقع
ملعقة طعام زيت نباتي 2
2 ملعقة طعام ماء بارد
1 ملعقة شاي ملح
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة طعام زبادي
ربع كوب طحينة

200 غرام لحمة
2 ملعقة طعام زبدة
ملح وفلفل اسود
مكسرات على الوجه