A prova de vinho é um exame sensorial apurado. Mas não é preciso ser profissional para o fazer. Basta ter uma mente aberta às sensações. Como provar um vinho é a primeira lição do curso completo de vinhos.

Quando já se sentir à vontade com o mundo vínico, uma das formas mais divertidas de provar é juntando os amigos em casa. O método que sugiro é simples – Cada um traz um vinho diferente como “multa” e tapa o rótulo para que não se criem preco

Como provar vinho A prova de um vinho não é uma ciência oculta. Quer esteja a abrir uma nova garrafa em casa, quer esteja a provar o vinho num restaurante, há alguns passos simples que deve ter em conta.