Como fazer o molho de salada do Olive Garden em casa

Este molho caseiro de salada reproduz à perfeição o sabor suave e picante do famoso molho do Olive Garden, perfeito para regar as suas saladas verdes favoritas. É simples, rápido de fazer e tem um sabor que agrada a quase todos!
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✅Ingredientes

MOLHO:
• 1/2 xícara de maionese
• 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
• 1/3 xícara de suco de limão (cerca de 1 limão)
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra
• 1 colher de chá de salsa seca
• 1 colher de chá de manjericão seco
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de pó de alho
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)

SALADA:
• 4 a 6 xícaras de alface romana picada
• metade de uma cebola vermelha pequena em rodelas ou meias-luas
• 1 tomate grande, cortado ao meio e em fatias
• 8 pimentões pepperoncini inteiros, escorridos
• 1/3 xícara de azeitonas kalamata sem caroço
• 1/2 xícara de croutons (opcional)
• queijo parmesão ralado fresco (opcional)
• pimenta preta recém-moída (opcional)

✅Instruções

00:00:08 - Como fazer o molho de salada do Olive Garden em casa
00:01:00 - Como montar uma salada como a do Olive Garden
00:02:02 - Resumo rápido da receita do molho de salada do Olive Garden

1️⃣ 00:00:08 - Num pequeno recipiente, bata todos os ingredientes do molho: maionese, vinagre de vinho tinto, suco de limão, azeite, salsa, manjericão, orégano, pó de alho, sal e parmesão (se usar).

2️⃣ 00:00:52 - Transfira para um recipiente próprio para molhos. Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 4 semanas.

3️⃣ 00:00:59 - Uma salada do Olive Garden é geralmente servida com uma base de alface romana, acompanhada de cebola vermelha, tomate, pepperoncini inteiros...