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Como fazer waffles caseiros perfeitos
CanalThe Stay At Home ChefEm resumo
Aprenda uma receita de waffles simples e infalível que fica fresca na geladeira até 5 dias. O resultado é uma crosta crocante por fora e um interior macio—ideal para o pequeno-almoço ou sobremesa. Perfeito para quem quer waffles de qualidade de restaurante sem complicações.
Passos principais
- Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento em pó, sal) num recipiente.
- Adicione o leite fermentado, os ovos, o extrato de baunilha e a manteiga derretida; mexa até ficar homogéneo.
- Aqueça a waffleira e coloque ½ xícara (estilo belga) ou ⅓ xícara (estilo americano) de massa.
Perguntas e respostas
Quantos dias duram os waffles?
Até 5 dias na geladeira.
Qual deve ser a consistência da massa?
Fina mas bem misturada—como uma massa de panqueque espessa.
Quantidade de massa por waffle?
½ xícara para estilo belga, ⅓ xícara para estilo americano.
Descrição do autor
Fazer waffles em casa nunca foi tão fácil! Esta receita é infalível e pode ser preparada com antecedência, ficando na geladeira até 5 dias. O resultado são waffles macios por dentro e crocantes por fora.
__⬇️⬇️⬇️⬇️ CLIQUE NA RECEITA ⬇️⬇️⬇️⬇️ ___
✅Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1⁄4 de colher de chá de sal
• 1 3⁄4 xícaras de leite azedo
• 2 ovos grandes
• 1⁄2 colher de chá de essência de baunilha
• 1⁄2 xícara de manteiga derretida
✅Instruções
00:01:00 - Como deve ficar a massa de waffle depois de misturada
00:01:38 - Como saber quando o waffle está pronto
00:02:35 - Resumo rápido da receita de waffles caseiros perfeitos
1️⃣ Pré-aqueça a waffleira.
2️⃣ 00:00:20 - Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3️⃣ 00:00:37 - Adicione o leite azedo, os ovos, a essência de baunilha e a manteiga derretida. Mexa até ficar bem homogêneo.
4️⃣ 00:01:18 - Cozinhe na waffleira pré-aquecida usando 1⁄2 xícara de massa para estilo belga e 1⁄3 xícara para estilo americano. A quantidade de massa pode variar de acordo com a waffleira.
5️⃣ 00:02:10 - Sirva quente com xarope, frutas frescas e/ou creme batido.
No canal *A Chef em Casa*, oferecemos receitas de qualidade de restaurante que você pode fazer facilmente em casa. Se quer se tornar um melhor cozinheiro, aprender a cozinhar ou simplesmente precisa de ideias para jantar em família, este canal é para você. Transformamos receitas sofisticadas em pratos fáceis de fazer na sua própria cozinha. Culinária, doces, tutoriais, tudo sobre comida...
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✅Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1⁄4 de colher de chá de sal
• 1 3⁄4 xícaras de leite azedo
• 2 ovos grandes
• 1⁄2 colher de chá de essência de baunilha
• 1⁄2 xícara de manteiga derretida
✅Instruções
00:01:00 - Como deve ficar a massa de waffle depois de misturada
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00:02:35 - Resumo rápido da receita de waffles caseiros perfeitos
1️⃣ Pré-aqueça a waffleira.
2️⃣ 00:00:20 - Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3️⃣ 00:00:37 - Adicione o leite azedo, os ovos, a essência de baunilha e a manteiga derretida. Mexa até ficar bem homogêneo.
4️⃣ 00:01:18 - Cozinhe na waffleira pré-aquecida usando 1⁄2 xícara de massa para estilo belga e 1⁄3 xícara para estilo americano. A quantidade de massa pode variar de acordo com a waffleira.
5️⃣ 00:02:10 - Sirva quente com xarope, frutas frescas e/ou creme batido.
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Sobre este tutorial
The Stay At Home Chef publicou este tutorial em vídeo de 3:25 em 28 de outubro de 2019. Foi visto 2 632 735 vezes no YouTube.
- Categoria
- Dicas e estilo
- Duração
- 3:25
- Publicado
- 28 de outubro de 2019
- Visualizações
- 2 632 735
- Gostos
- 41 074
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