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Como preparar um lombo de cordeiro - BBC Good Food

221 600 visualizações 15 de março de 2020 4:10

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Aprende a fazer o *French trim* num lombo de cordeiro para um assado perfeito. Prepara-o com os ossos à vista, cortado em fatias grossas ou finas, ou achata-o para fazer formas de pirulito. Recomendamos que uses uma faca curta e robusta para esta tarefa, pois não se dobra ao cortar.

Consulta a nossa guia completa sobre lombo de cordeiro aqui:

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Sobre este tutorial

BBC Good Food publicou este tutorial em vídeo de 4:10 em 15 de março de 2020. Foi visto 221 600 vezes no YouTube.

Duração
4:10
Publicado
15 de março de 2020
Visualizações
221 600
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