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Como fazer o Ovo da Fazenda de David Kinch

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Como fazer o Ovo da Fazenda de David Kinch

230 965 visualizações 11 de novembro de 2015 3:44

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CanalMind of a Chef

Descrição do autor

O chef David Kinch recria um dos pratos que moldaram toda a sua cozinha até hoje: o Ovo Arpège de Alain Passard.

A série da PBS *The Mind of a Chef* combina viagem, culinária, história, ciência e humor numa jornada inesquecível. Na quarta temporada, o produtor executivo e narrador Anthony Bourdain leva-nos ao interior da mente dos chefs Gabrielle Hamilton e David Kinch, transmitida em estações PBS selecionadas e, posteriormente, estreada em quase todos os mercados da PBS este outono (consulte os horários locais abaixo).

Sobre este tutorial

Mind of a Chef publicou este tutorial em vídeo de 3:44 em 11 de novembro de 2015. Foi visto 230 965 vezes no YouTube.

Duração
3:44
Publicado
11 de novembro de 2015
Visualizações
230 965
Gostos
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