Como fazer o Chicken Fried Steak da Ree | Food Network

Um bifinho de carne em cubos, macio, coberto de migalhas e frito à perfeição, regado com uma deliciosa molho cremoso — sim, por favor!

Imagine uma ex-mocinhega da cidade cheia de personalidade, seu marido vaqueiro de dar inveja, uma turma de filhos encantadores, uma família grande, cowboys, 3.000 mustangs selvagens, um rebanho de gado e um basset hound tranquilo. Assim é *The Pioneer Woman*. A Ree Drummond, blogueira premiada e autora de best-sellers de culinária, chega ao Food Network para compartilhar sua marca única de comida caseira, desde jantares rápidos até celebrações sofisticadas. A série, ambientada na incrível história da vida no rancho, é como estar sentada num banquinho na cozinha dela.

Bem-vindo ao Food Network, onde aprender a cozinhar é tão fácil quanto clicar em *play*! Coloque o avental e prepare-se para cozinhar com alguns dos melhores chefs do mundo. Vamos te mostrar os bastidores dos nossos melhores programas, te levar aos nossos restaurantes favoritos e te ajudar na cozinha para que cada refeição fique perfeita!

Chicken Fried Steak com Molho de Gravy
Receita da Ree Drummond
Tempo total: 1 hora
Preparação: 25 minutos
Cozimento: 35 minutos
Rende: 6 porções
Nível: Fácil

Ingredientes

Para o Chicken Fried Steak:
1 ½ xícaras de leite integral
2 ovos grandes
2 xícaras de farinha de trigo comum
2 colheres de chá de sal temperado
Pimenta preta recém-moída
3/4 colher de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá de pimenta caiena
3 libras de bifinho de carne em cubos (carne macia extra-tiernizada)
Sal kosher
1/2 xícara de óleo de canola…