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Como Fazer Sushi com o Chef Morimoto

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Como Fazer Sushi com o Chef Morimoto

4 045 628 visualizações 5 de outubro de 2020 7:15

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CanalMunchies

Em resumo

Aprenda a arte de preparar sushi tradicional com o chef Iron Chef Masaharu Morimoto. Será ensinada a preparação do arroz perfeito para sushi, o tempero com vinagre e o enrolamento de diferentes tipos de maki —ideal para quem deseja trazer sabores autênticos japoneses para a cozinha.

Descrição do autor

O chef Morimoto está na cozinha de testes do Munchies para partilhar os seus segredos e paixão pelo sushi, usando algumas técnicas especiais e dicas práticas. Ele mostra como lavar e cozinhar arroz para sushi, preparar vinagre de arroz temperado e truques para fazer diferentes tipos de rolos de maki.

Como diz Morimoto: « Fazer sushi exige técnica, ingredientes de qualidade e muito amor. »

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Segue o Munchies aqui:

Sobre este tutorial

Munchies publicou este tutorial em vídeo de 7:15 em 5 de outubro de 2020. Foi visto 4 045 628 vezes no YouTube.

Duração
7:15
Publicado
5 de outubro de 2020
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