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Como fazer costelas curtas estufadas com vinho tinto

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Como fazer costelas curtas estufadas com vinho tinto

479 575 visualizações 9 de novembro de 2019 13:51

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CanalNOT ANOTHER COOKING SHOW

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Quando feitas corretamente, as costelas curtas estufadas com vinho tinto podem ficar tão deliciosas quanto qualquer outra coisa. Mas não se deixe enganar achando que há alguma técnica complicada por trás disso. Na verdade, é super simples. A técnica chama-se *estufar*, e serve para qualquer corte de carne mais duro. Então, preste bem atenção… porque se dominar isso, vai abrir um mundo de possibilidades na sua cozinha. E depois que aprender, poderá fazer o *Short Rib Grilled Cheese* do meu food truck, um prato feito para não ser fácil de preparar em casa.

RECEITA DE PURÊ DE BATATA:

A BATALHA DAS COZINHAS DO AB:

RECEITA

Sobre este tutorial

NOT ANOTHER COOKING SHOW publicou este tutorial em vídeo de 13:51 em 9 de novembro de 2019. Foi visto 479 575 vezes no YouTube.

Duração
13:51
Publicado
9 de novembro de 2019
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