Como comer ovos crus com segurança

Tome todas as precauções possíveis ao consumir ovos crus. Para comer ovos crus de forma segura, opte pelos ovos de melhor qualidade que encontrar. Os ovos de galinha criadas em liberdade ou da fazenda são ideais, e quanto mais escura for a gema, melhor. Não se esqueça também de lavar bem os ovos crus para eliminar qualquer coisa que possa estar na casca.

Comece aos poucos, com 1 a 2 ovos crus, e vá aumentando gradativamente. Se consumir muitos ovos crus de uma vez e o seu corpo ainda não estiver acostumado, pode sentir os efeitos.

Comer ovos crus é também uma ótima opção se não tiver tempo ou não quiser lavar a louça depois.

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Recursos do Paul Chek que recomendo e que eu mesmo completei

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