Os Arancini da Tia Antónia (HD) | Tutorial de verdadeiros arancini sicilianos

O amor por esses momentos passados em família, com as nossas avós e tias. Os mais belos. Inestimáveis.
E quando, como tantos jovens sicilianos, nos vemos "obrigados" a sair, para longe, começamos a valorizá-los ainda mais.
Foi assim, quase por acaso, que nasceu o *Sorelle Giglio*. Do desejo de imortalizar com fotos e vídeos esses momentos, cada vez mais raros e, por isso, ainda mais preciosos.

Temos a sorte imensa de ter na nossa equipa duas figuras como a Nonna Rachele e a Tia Antónia. Elas representam tudo: o amor pela família, as verdadeiras tradições sicilianas, as grandes gargalhadas em companhia e, claro, os nossos sabores. Os de antigamente. Os feitos em casa. Os que em lado nenhum mais se encontram.

Nós, jovens filhos desta Sicília, não queremos nos render à modernidade. E fazemos o que podemos para manter bem perto as nossas tradições, a cultura e os valores de outrora. Os das *Sorelle Giglio*, afinal. Uma Sicília simples, autêntica e deliciosa!

Tudo começou assim: tentando, num vídeo, capturar a sabedoria da Tia Antónia ao preparar os seus maravilhosos arancini. Falemos de casas, dinheiro e propriedades! Não há herança maior. O resultado foi uma mistura rápida, em poucos minutos, de tudo o que amamos das nossas *Sorelle Giglio*: simpatia e mestria.
E nos alegra tentar transmitir, de alguma forma, os valores e as iguarias típicas da nossa terra, que estamos certos de serem muito caros a muitos sicilianos e não só…