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So flechtest du einen dreisträngigen Zopf für dein Brot

198.920 Aufrufe 5. November 2015 1:27

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KanalKing Arthur Baking Company

Beschreibung des Urhebers

Der dritte Strang ist der Reiz, oder? Lerne, wie du einen wunderschönen dreisträngigen Zopf für dein Brot flechtest – Schritt für Schritt in unserem Video. Erhalte Profi-Tipps zum Festziehen und Fertigstellen des Zopfes und sieh dir an, wie der fertige Teig aussehen sollte.

Anleitung: Beim Methode 1 beginnst du oben. Klemme die Enden zusammen und lege den linken Strang über den mittleren, dann den rechten Strang über den neuen mittleren Strang. Wiederhole das, bis du das Ende des Teigs erreichst, dann verdrille die Enden zusammen und klemme sie fest.

Für Methode 2, um einen gleichmäßigeren Zopf zu bekommen, beginnst du in der Mitte. Lege den linken Strang über den mittleren, dann den rechten Strang über den neuen mittleren Strang. Wiederhole das, bis du ein Ende erreichst, und klemme die Stränge zusammen. Drehe den Zopf vorsichtig um, sodass die Unterseite jetzt oben ist, und flechte die andere Seite, wieder von der Mitte aus beginnend.

Schreibe deine Kommentare, Fragen und Gedanken unten – wir wollen von dir hören! Unsere *Baker’s Hotline* steht dir zur Verfügung.

Über dieses Tutorial

King Arthur Baking Company hat dieses 1:27 lange Video-Tutorial am 5. November 2015 veröffentlicht. Es wurde 198.920-mal auf YouTube angesehen.

Kategorie
Bildung
Dauer
1:27
Veröffentlicht
5. November 2015
Aufrufe
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