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Milchtee-Rezept | Bubble Milk Tea selbst machen

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Milchtee-Rezept | Bubble Milk Tea selbst machen

5.224.161 Aufrufe 4. November 2019 4:54

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Kurz gesagt

Du lernst, einen klassischen Boba-Milchtee mit weichen, gummiartigen Tapiokaperlen zuzubereiten, indem du starken Schwarztee, frische Milch und Zucker zu einem erfrischenden Getränk vermischst. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die selbstgemachte Varianten beliebter Bubble-Tea-Geschmacksrichtungen lieben.

Wichtige Schritte

  1. Ziehe 2 Beutel Schwarztee für 3–5 Minuten in heißem Wasser auf und lasse ihn abkühlen.
  2. Koche 6–7 Tassen Wasser auf, gib die schwarzen Tapiokaperlen hinzu und koche sie, bis sie durchsichtig werden.
  3. Gieße die Perlen ab und spüle sie aus, dann bestreiche sie mit aufgelöstem Zucker, damit sie nicht zusammenkleben.
  4. Schichte die Perlen in ein Glas, gib den aufgebrühten Tee, frische Milch und Eiswürfel dazu.
  5. Rühre alles gut um, decke das Glas zu und stecke einen Strohhalm hinein.

Beschreibung des Urhebers

Milchtee | Bubble Milk Tea
Zutaten
2 Beutel schwarzer Tee
2 Tassen heißes Wasser (für den Tee)
1 Tasse schwarze Tapiokaperlen (Sago)
6-7 Tassen Wasser (zum Kochen der Perlen)
½ Tasse frische Milch (pro Portion)
4 EL Zucker (pro Portion)
Eis
Ich verwende 22 Unzen klare Einwegbecher mit Kuppeldeckel

Zubereitung
1. Gib 2 Beutel schwarzen Tee in eine Tasse und übergieße sie mit heißem Wasser. Lass sie 3-5 Minuten ziehen. Entferne die Teebeutel und lasse den Tee abkühlen.
2. Erhitze 6-7 Tassen Wasser bis es kocht. Gib die schwarzen Tapiokaperlen hinzu. Rühre um, damit sie sich nicht zusammenkleben. Koche sie bei mittlerer Hitze und gib bei Bedarf Wasser hinzu, bis die Perlen gar und durchscheinend sind. Gieße sie ab und spüle sie unter fließendem kaltem Wasser ab. Löse braunen Zucker in Wasser auf und gib die gekochten Tapiokaperlen hinzu, um ein Verkleben zu verhindern.
4. Fülle die gekochten Tapiokaperlen in ein hohes Trinkglas oder die Einwegbecher und gib Zucker oder Honig dazu. Gieße den aufgebrühten schwarzen Tee darüber, füge die frische Milch hinzu und rühre gut um. Gib dann Eiswürfel in den Milchtee. Setze den Deckel auf und stecke einen dicken Strohhalm hinein.

Guten Appetit!

Preise der Zutaten für Milchtee
2 Beutel schwarzer Tee _____P 7,92
Schwarze Tapiokaperlen ___P 118,00/1 kg
Frische Milch _____P 85,00/1 Liter
Zucker ______P 10,00

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DIESES VIDEO WIRD NICHT BEWORBEN
Die Kamera, die ich verwende, ist eine Canon IXUS 132
Bearbeitungssoftware: Movie Maker
Filmora 8.3.1

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Milchtee
茶飲料
τσάι με γάλα

Über dieses Tutorial

SarapChannel hat dieses 4:54 lange Video-Tutorial am 4. November 2019 veröffentlicht. Es wurde 5.224.161-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
4:54
Veröffentlicht
4. November 2019
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