Receita de Leite com Chá | Chá Boba Caseiro

Leite com Chá ☕ Chá Boba com Pérolas de Tapioca ☕
Ingredientes
2 saquetas de chá preto
2 xícaras de água quente (para o chá)
1 xícara de pérolas de tapioca negra (sago)
6-7 xícaras de água (para cozinhar o sago)
½ xícara de leite fresco (por xícara servida)
4 colheres de sopa de açúcar (por xícara servida)
Gelo
Estou a usar copos descartáveis transparentes de 22 oz com tampa em forma de domo

Procedimento
1. Coloca 2 saquetas de chá preto num copo e adiciona a água quente. Deixa repousar 3 a 5 minutos. Retira as saquetas e deixa arrefecer.
2. Ferve 6-7 xícaras de água. Adiciona as pérolas de tapioca negra. Mexe para evitar que grudem. Coze a fogo médio. Adiciona água conforme necessário até que as pérolas fiquem cozidas e translúcidas. Escorre e lava as pérolas de tapioca em água fria. Dissolve açúcar moreno em água e adiciona as pérolas cozidas para evitar que grudem.
3. Num copo alto ou nos copos descartáveis, coloca as pérolas de tapioca cozidas no fundo. Adiciona açúcar ou mel. Depois, despeja o chá preto preparado. Adiciona o leite fresco e mexe bem. Coloca cubos de gelo no leite com chá. Tapa o copo e insere uma canudão grossa.

¡Aproveita!

PREÇOS DOS INGREDIENTES PARA O LEITE COM CHÁ
2 saquetas de chá preto _____7,92 €
Pérolas de tapioca negra ____118,00 €/1 kg
Leite fresco ______85,00 €/1 litro
Açúcar _________10,00 €

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ESTE VÍDEO NÃO É PATROCINADO
Câmara que uso: Canon Ixus 132
Software de edição: Movie Maker
Filmora 8.3.1

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