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Receita de Mango Float sem Forno | Sobremesa fácil e refrescante

3 585 585 visualizações 4 de novembro de 2018 6:14

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Em resumo

Vai preparar um doce filipino cremoso e tipo bolo, o mango float, com camadas de biscoitos graham, chantilly e tiras de manga madura—sem necessidade de forno. Ideal para quem gosta de sobremesas frescas, sem complicações, com um sabor rico e frutado.

Passos principais

  1. Bater a chantilly bem gelada até dobrar de volume, depois misturar o leite condensado até ficar homogéneo.
  2. Espalhar a chantilly sobre os biscoitos graham e cobrir com as tiras de manga.
  3. Repetir as camadas (biscoito, chantilly, manga) até atingir um total de 4 camadas.
  4. Deixar a repousar na geladeira durante a noite para que os biscoitos absorvam a chantilly e ganhem textura.

Perguntas e respostas

Quantas camadas tem esta receita?

A receita tem 4 camadas de biscoitos graham, chantilly e manga.

Posso usar outro tipo de biscoito?

A receita especifica biscoitos graham, mas não menciona alternativas.

Descrição do autor

MANGO FLOAT Com lista de preços dos ingredientes
O mango float é um sobremesa filipino muito fácil de fazer e sem forno. É feito em camadas com biscoitos graham, creme e fatias de manga madura. Ao refrigerar, os biscoitos ficam embebidos na creme, resultando numa textura parecida com bolo e sabor delicioso. Este tipo de sobremesa tem vários nomes, como bolo da geladeira, bolo da caixa de gelo ou sobremesa congelada. É muito popular porque não precisa de forno para fazer um bolo delicioso.

OS PREÇOS DOS INGREDIENTES ESTÃO NO FINAL DESTA PÁGINA

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Receita de Mango Float

Ingredientes
3 mangas maduras de tamanho médio, cortadas em tiras
2 pacotes (200 g cada) de biscoitos graham
2 potes (250 ml cada) de creme para sobremesa, refrigerados toda a noite
1 lata grande (380 g) de leite condensado

Preparação
1. Num tacho, bata com uma batedeira manual os 2 potes (250 ml) de creme para sobremesa (refrigerado toda a noite) em velocidade alta até dobrar de volume. Adicione o leite condensado e continue a bater até ficar bem misturado. Reserve ou deixe na geladeira até estar pronto a usar.
2. Coloque os biscoitos graham num recipiente fundo. Preencha os espaços com pedaços de biscoitos.
Coloque a creme por cima dos biscoitos e espalhe de forma uniforme. Adicione as tiras de manga por cima da creme.
3. Coloque outra camada de biscoitos graham, espalhe a creme por cima e as tiras de manga por cima da creme. Repita o processo até atingir o número de camadas desejado. Nesta receita, fiz 4 camadas de biscoitos, creme e manga.
4. Tape e deixe na geladeira toda a noite para que os biscoitos fiquem bem embebidos em…

Sobre este tutorial

SarapChannel publicou este tutorial em vídeo de 6:14 em 4 de novembro de 2018. Foi visto 3 585 585 vezes no YouTube.

Duração
6:14
Publicado
4 de novembro de 2018
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